看香菇的食記會以為香菇只吃大餐廳

欸~~香菇平常可都是粗茶淡飯呢!!!

(會有人相信嗎XD)

所以為了洗刷冤屈(喂~)

今天香菇就要來介紹的一間小巷中的美味小店

正老牌焿大王

 

店面外觀並不起眼

是那種可能經過很多次都會錯過的小店

沒有過多華麗裝潢的店面

在這裡似乎已經默默耕耘很長一段時間了呢!!!!

 

店裡面座位數相當稀少

香菇粗算大概15個左右而已

桌上都有放置餐具、黑醋、胡椒及衛生紙供顧客使用

 

2018/8月再N訪之後香菇記得要拍下新的營業時間了((汗))

已經變成每周三/六/日都是休息日

想來的看官們不要白跑哦!!!!!

 

2018/8月更新菜單

再訪時牆上張貼的各種菜色已經被黑板取代((而且字滿好看的XD))

基本的羹湯可加麵或冬粉~都是加價10元

以肉羹麵來說一碗是65元

在什麼都貴的台北來說已經算是比較親民的價格了

 

另外新增的是除了老闆自己炒的辣椒可以買之外

喜歡他們的肉燥或是肉羹的看官們都可以單獨買回家哦~~

某天香菇就聽到有客人買了辣椒跟肉燥說要回家煮麵吃

聽說還是回購很多次的客人呢

 

以下為2017/1月食記

赤肉羹麵+辣65元

燙青菜(大陸妹)35元

 

送上桌時香菇著實嚇了一跳

這個碗已經不算小然後那個湯是完全滿的

我很佩服老闆居然湯不會灑出來(重點放錯了啦!!!)

光是這樣看就可以看到很多的肉塊筍絲在裡面了

上面撒了一點香菜及他們的自製辣椒

 

因為老闆筍絲給的很大方

所以隨便一夾起都夾的到筍絲

 

肉很扎實

吃起來沒有添加亂七八糟東西的感覺

不像是外面吃到的是一長條的肉

這邊放的就是實實在在的肉塊

而且每塊都還不小呢!!!!

 

而最特別的地方就是他們家的湯頭啦~

有別於常見的羹湯是有勾芡的

他們家的羹湯是屬於清湯

湯頭有淡淡的香菇香氣

除了麵、肉等主體之外放有些許的蛋花而已

所以整碗看的到湯的清澈

雖不像一般羹湯裡面放了滿滿的佐料

但就是因此才能喝到湯頭的原味啊!!!!!!

 

泥悶看看~~有沒有!!有沒有!!(有沒有什麼?!)

 

坐在店內用餐的時間中

不管是內用還是外帶客人真的是源源不斷

有的甚至是老主顧一走進店裡老闆就知道他要點什麼了呢!!!

 

這間隱身像弄裡的小店香菇很推薦來嘗試唷!!!!

份量大碗價錢也還合理

而且香菇覺得在小店面吃很有人情味呢

如果哪天看倌們不想去吃大餐

或是月底薪水還沒發

可以來這裡坐著一邊享用美食一邊享受小小的寧靜時光

 

 

店面資訊

地址:台北市信義區虎林街132巷7號(近捷運永春站4號出口)

電話:(02)2345-5633

營業時間:每週一、二、四、五 11:00~20:30


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