菇菇小姐!!吃喝玩樂流浪去!!

某天偶然間香菇看到某手創館有賣九州鬆餅粉

看作法好像很簡單

於是香菇天真的以為菇手殘應該也可以做出來((顯然是多想了))

看官網做出來的都很美但香菇做出來的很好笑啊!!!!

就放上來讓看官們笑一笑度過blue monday好了

所需要準備的材料很簡單

九州鬆餅粉一袋

牛奶180~220ml((官網寫說依喜好添加量唷!!!))

雞蛋一顆((是的只要一顆))

以下步驟香菇都是照著官網唷~點我看步驟

首先在量杯中倒入牛奶後

再將蛋打進牛奶中並攪拌均勻

找一個鍋子或大碗

把鬆餅粉全部倒入鍋中

將剛剛攪拌好的牛奶與雞蛋分次倒入

用打蛋器慢慢攪拌哦~

中間拌出來一度長成這樣子

香菇還擔心是不是被香菇做壞了

接著再繼續努力拌呀拌((一身汗))

總算有點模樣出來了!!!!((痛哭))

整個拌出來顏色好像很深

那是因為裡面含有7種穀物

所以顏色不像一般鬆餅粉的樣子喔~~

等麵糊靜置10分鐘後((說是讓膨脹劑發揮作用唷~~))

就可以拿出平底鍋準備煎鬆餅啦!!!

在鍋面塗上薄博一層奶油並且開小火

倒麵糊進鍋中後等待~

等到第一面有冒泡泡之後

翻面繼續煎

看看官網煎出來的樣子~((照片從官網下載))

再看看香菇煎的

為什麼完全長的不一樣呀!!!!!!!((眼神死))

甚至後面還有長成這樣的!!!!!!((怒丟鍋鏟))

不知道的人可能以為我在玩黏土吧........

果然自己在家做跟官網照片是有差距的啊!!!

千辛萬苦之後總算把麵糊都煎完

因為煎的太醜香菇還覺得那麵糊怎麼像無底洞用不完啊~~~

用這種粉做出來的口感很Q彈

因為充滿穀物的關係單吃比較單調沒甜味

所以香菇拿蜂蜜做搭配來食用唷!!!

去除香菇做出來的外觀很醜之外

味道其實是香菇喜歡的味道呢((笑))

那到底要去哪裡才能買到這個鬆餅粉呢??!!!

以下附上官網連結給菇粉們

官網寫的非常詳細哦~~~作法及哪裡購買都有寫哦~~

想嘗試的菇粉不妨買來玩看看((痾....是試吃))

九州パンケーキ