店面資訊

地址:台北市中正區大埔街27巷7-1號

電話:02-2302-5389

營業時間:早上八點至下午四點
    每週二公休

FB: https://www.facebook.com/gohangenkyushitsu/?ref=page_internal


  

 

某天滑手機看到這樣的店名

"煮飯研究所"

一開始認真以為他只是間廚藝教室

也因為店名很有特色

認真爬文才知道是間有特色的早午餐店哈哈哈~

但也真的是有開每周六的廚藝課程唷!!!!

至於特別之處是什麼呢?!

乖~慢慢往下看就知道了~

因為營業時間不像有些早午餐店是整天的

所以趁著休假特地早點起床來探險

(也沒有早到哪裡去好嗎!!!!!)

 

 

其實店面位置離捷運站不算近

地圖看的話是在龍山寺站與小南門站中間

實際比較靠近植物園

如果從小南門站走大約要走10分鐘(官網寫的)

但因為香菇我放假只想發懶不想走

所以決定坐到西門捷運站後轉搭公車

公車站牌可搜尋大埔街和平中華

我搭乘的是202號公車~

下車後沒有迷路的話一下子就走到了唷!!!

(對!我是路痴我還是有小迷路一下)

走錯巷子的時候碰上這隻貓

他一臉不屑的換個方向用他的大屁股表示他的嘲笑=_=

 

27巷的前半部是個小公園

所以很容易會像我一樣忽略然後走過頭

(還是只有我會這樣?!)

其實跟著地圖走到這附近的時候

只要看到下面這條路跟著大步向前走就對了

 

兩邊都是小公園

環境相當幽靜

 

 

再往前走一點左邊就是嘍

 

外觀是溫馨的木頭小陽台

隱身在一片綠樹中完全不突兀

 

超可愛的LOGO!!!!!!

是電鍋+叉子+湯匙(大家都看得出來好嗎)

這個設計真的深得我心

 

進門前可以看到這個招牌

 

黑板上面寫著這10天的菜單內容及餐點價錢

 

一旁小黑板寫的是廚藝課程詳細資訊

想要知道每月的廚藝課程也可以上臉書粉絲團查看唷!!!

 

進門後老闆笑著說可以自己找想坐的位子

菇選擇了面向外面的大片窗戶前

 

看出去就是溫馨小陽台

好復古的腳踏車 

 

重頭戲來啦~~

沒錯他們菜單就是如下這樣

因為他們每10天更換一次菜單

而這10天之間餐點都是固定

所以想來的看倌們可以先上官方臉書看菜單內容

才不會來了結果剛好不是自己想吃的東西唷!!!

基本早午餐一份220元

加價60元就可以下一張圖上的飲料任選↓↓

再加價100元就可升級成套餐嘍!!!

 

 

除了上面基本菜單

老闆一併附上下面這張限量套餐的菜單

親切的老闆解釋說

因為有些顧客表示常吃到重複內容的餐點

所以推出午間限定的套餐提供額外的選擇

因為香菇是第一次來

所以聽著老闆的建議點了早午餐

餓了一天還沒進食的菇

點了完整的一份套餐

是說下面這3樣看起來也都好好吃喔!!!(擦口水)

   

 

首先送上的是油醋沙拉綠豆芹菜湯

可能是香菇愛吃醋(羞)

所以覺得油醋不夠多不夠酸

但是吃的到生菜的新鮮

湯品部分

一開始看名稱我非常擔心害怕

因為我超級超級不愛芹菜的啊啊啊啊~(抱頭)

不過喝下去那瞬間是令人驚喜的

湯裡面有加蛋花

而且喝起來並沒有我討厭的濃濃芹菜味

而是帶有淡淡的芹菜香

喝起來非常順口

完全沒有我以為的芹菜與綠豆的違和

於是眼前兩道被我快速掃光了

 

完整套餐如下

是不是超級豐盛的!!!!!

 

這盤是基本早午餐

愛心碗裡是五香醬腐竹

嚼起來很滑順但不會不好咬

只是對菇來說有那麼一點點點點的鹹

上方超嫩的!!!!

菇把他啃到超乾淨沒有剩半點肉(掩面)

右下是老闆自製的優格

左下則是蔥花蛋捲+明太子醬

蛋捲真的超~好~吃~

很甜很濕潤吃起來不會乾乾的

是會讓人想一吃再吃的好味道

 

然後菇很偏心的額外講這個麵包

牛奶莓莓

因為菇本身不愛吃麵包(對!!我超級挑食的哇哈哈)

但這個麵包真的是讓不愛麵包的我也超愛

麵包很鬆軟不乾澀

咬下去還有草莓果醬的味道跟香氣

絕對是榮登本日第一名!!!!

 

下面這盤是套餐才有的小拼盤

左邊是涼拌粉紫高麗

裡面摻有小黃瓜絲

放入口中很有爽脆口感

咬起來喀吱喀吱的~

中間是蛋白杏仁糊

然後菇又要說的是

菇很怕杏仁味(到底有什麼味道是不怕的?)

首先聞一聞味道

還好沒有像在夜市賣的那種刺鼻味

鼓起勇氣吃一口

不得不給老闆五個

因為完全不是我想像的那種可怕感覺

口感就像芝麻糊那樣粉粉稠稠的

杏仁味道淺淺淡淡的不會讓人不喜歡

於是乎

今日餐點菇全一個人吃光了

 

新鮮水果茶

各位看倌不知道有沒有注意到

照片一下清晰一下模糊的

因為菇很白癡的.....相機沒電XD

我知錯了我以後出門前會先確定相機電量的

好了扯遠了(拉回來啊!!!!)

水果茶裡面除了喝得到柳橙果肉外

還放有滿滿的蘋果、檸檬及芭樂

之前常喝到糖不用錢的水果茶

這杯則是用料實在並且茶香十足

是很有誠意的水果茶

  

  

用餐完畢帶大家參觀店內環境吧~

門口擺放的名片及可愛的擺飾

 

 

    

 

 

中間擺放的自助區

後方可以看到開放式的廚房

做菜環境一目了然

也可以讓人感覺多一分溫馨及安心

 

我最喜歡的燈飾

有種星空裝在裡面的感覺

裝在家裡一定超唯美的啊!!!

 

 

一旁牆面的擺飾

還放有應該是客人寫的小卡片

 

菇沒拿起來看

感覺是獨立唱片

小字寫"我會不會又睡到下午了"

會!!!!我會!!!!XDD

  

 

廁所外擺放很多書籍

 

 

明亮乾淨的廁所跟洗手台

 

 

 

黃金屋XDD

廁所裡面擺放的小盆栽

 

也許是因為平日的關係店內客人不多

 但菇更喜歡這樣的寧靜

坐在窗前一坐就坐了好久

這邊除了交通不算特別方便

餐點及環境都是菇很大推的

絕對是菇會想再造訪的好地方。

 

 

 

 

 

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