店面資訊
地址：台北市中正區大埔街27巷7-1號
電話：02-2302-5389
營業時間：早上八點至下午四點
每週二公休
FB： https://www.facebook.com/gohangenkyushitsu/?ref=page_internal
某天滑手機看到這樣的店名
"煮飯研究所"
一開始認真以為他只是間廚藝教室
也因為店名很有特色
認真爬文才知道是間有特色的早午餐店哈哈哈~
但也真的是有開每周六的廚藝課程唷!!!!
至於特別之處是什麼呢?!
乖~慢慢往下看就知道了~
因為營業時間不像有些早午餐店是整天的
所以趁著休假特地早點起床來探險
(也沒有早到哪裡去好嗎!!!!!)
其實店面位置離捷運站不算近
地圖看的話是在龍山寺站與小南門站中間
實際比較靠近植物園
如果從小南門站走大約要走10分鐘(官網寫的)
但因為香菇我放假只想發懶不想走
所以決定坐到西門捷運站後轉搭公車
公車站牌可搜尋大埔街、和平中華
我搭乘的是202號公車~
下車後沒有迷路的話一下子就走到了唷!!!
(對!我是路痴我還是有小迷路一下)
走錯巷子的時候碰上這隻貓
他一臉不屑的換個方向用他的大屁股表示他的嘲笑=_=
27巷的前半部是個小公園
所以很容易會像我一樣忽略然後走過頭
(還是只有我會這樣?!)
其實跟著地圖走到這附近的時候
只要看到下面這條路跟著
大步向前走就對了
兩邊都是小公園
環境相當幽靜
再往前走一點左邊就是嘍
外觀是溫馨的木頭小陽台
隱身在一片綠樹中完全不突兀
超可愛的LOGO!!!!!!
是電鍋+叉子+湯匙(大家都看得出來好嗎)
這個設計真的深得我心
進門前可以看到這個招牌
黑板上面寫著這10天的菜單內容及餐點價錢
一旁小黑板寫的是廚藝課程詳細資訊
想要知道每月的廚藝課程也可以上臉書粉絲團查看唷!!!
進門後老闆笑著說可以自己找想坐的位子
菇選擇了面向外面的大片窗戶前
看出去就是溫馨小陽台
好復古的腳踏車
重頭戲來啦~~
沒錯他們菜單就是如下這樣
因為他們每10天更換一次菜單
而這10天之間餐點都是固定的
所以想來的看倌們可以先上官方臉書看菜單內容
才不會來了結果剛好不是自己想吃的東西唷!!!
基本早午餐一份220元
加價60元就可以下一張圖上的飲料任選↓↓
再加價100元就可升級成套餐嘍!!!
除了上面基本菜單
老闆一併附上下面這張限量套餐的菜單
親切的老闆解釋說
因為有些顧客表示常吃到重複內容的餐點
所以推出午間限定的套餐提供額外的選擇
因為香菇是第一次來
所以聽著老闆的建議點了早午餐
餓了一天還沒進食的菇
點了完整的一份套餐
是說下面這3樣看起來也都好好吃喔!!!(擦口水)
首先送上的是油醋沙拉及綠豆芹菜湯
可能是香菇愛吃醋(羞)
所以覺得油醋不夠多不夠酸
但是吃的到生菜的新鮮
湯品部分
一開始看名稱我非常擔心害怕
因為我超級超級不愛芹菜的啊啊啊啊~(抱頭)
不過喝下去那瞬間是令人驚喜的
湯裡面有加蛋花
而且喝起來並沒有我討厭的濃濃芹菜味
而是帶有淡淡的芹菜香
喝起來非常順口
完全沒有我以為的芹菜與綠豆的違和
於是眼前兩道被我快速掃光了
完整套餐如下
是不是超級豐盛的!!!!!
這盤是基本早午餐
愛心碗裡是五香醬腐竹
嚼起來很滑順但不會不好咬
只是對菇來說有那麼一點點點點的鹹
上方雞腿超嫩的!!!!
菇把他啃到超乾淨沒有剩半點肉(掩面)
右下是老闆自製的優格
左下則是蔥花蛋捲+明太子醬
蛋捲真的超~好~吃~
很甜很濕潤吃起來不會乾乾的
是會讓人想一吃再吃的好味道
然後菇很偏心的額外講這個麵包
牛奶莓莓
因為菇本身不愛吃麵包(對!!我超級挑食的哇哈哈)
但這個麵包真的是讓不愛麵包的我也超愛
麵包很鬆軟不乾澀
咬下去還有草莓果醬的味道跟香氣
絕對是榮登本日第一名!!!!
下面這盤是套餐才有的小拼盤
左邊是涼拌粉紫高麗
裡面摻有小黃瓜絲
放入口中很有爽脆口感
咬起來喀吱喀吱的~
中間是蛋白杏仁糊
然後菇又要說的是
菇很怕杏仁味(到底有什麼味道是不怕的
?)
首先聞一聞味道
還好沒有像在夜市賣的那種刺鼻味
鼓起勇氣吃一口
不得不給老闆五個
因為完全不是我想像的那種可怕感覺
口感就像芝麻糊那樣粉粉稠稠的
杏仁味道淺淺淡淡的不會讓人不喜歡
於是乎
今日餐點菇全一個人吃光了
新鮮水果茶
各位看倌不知道有沒有注意到
照片一下清晰一下模糊的
因為菇很白癡的.....相機沒電XD
我知錯了我以後出門前會先確定相機電量的
好了扯遠了(拉回來啊!!!!)
水果茶裡面除了喝得到柳橙果肉外
還放有滿滿的蘋果、檸檬及芭樂
之前常喝到糖不用錢的水果茶
這杯則是用料實在並且茶香十足
是很有誠意的水果茶
用餐完畢帶大家參觀店內環境吧~
門口擺放的名片及可愛的擺飾
中間擺放的自助區
後方可以看到開放式的廚房
做菜環境一目了然
也可以讓人感覺多一分溫馨及安心
我最喜歡的燈飾
有種星空裝在裡面的感覺
裝在家裡一定超唯美的啊!!!
一旁牆面的擺飾
還放有應該是客人寫的小卡片
菇沒拿起來看
感覺是獨立唱片
小字寫"我會不會又睡到下午了"
會!!!!我會!!!!XDD
廁所外擺放很多書籍
明亮乾淨的廁所跟洗手台
黃金屋XDD
廁所裡面擺放的小盆栽
也許是因為平日的關係店內客人不多
但菇更喜歡這樣的寧靜
坐在窗前一坐就坐了好久
這邊除了交通不算特別方便
餐點及環境都是菇很大推的
絕對是菇會想再造訪的好地方。
留言列表
司康筆記 (1)